Sušene šitake pečurke

Sušene šitake pečurke se prave od zimskih pečuraka i cvetnih gljiva. Ove dvije vrste imaju debelo meso, bogatu aromu, netaknute klobuke i lijepe šare. Sirovi materijal dolazi iz glavnih područja proizvodnje shiitakea u Zhejiang Qingyuan i Fujian Gutian. Gljive se uzgajaju na trupcima ili u uzgoju supstrata. Nakon berbe, odmah ih sušimo.

Naš proces sušenja počinje na niskoj temperaturi (35 stepeni) u trajanju od 6 sati. Ovo uklanja površinsku vlagu. Zatim postepeno povećavamo temperaturu na 55 stepeni u trajanju od 12 do 18 sati. Sušenje nastavljamo sve dok sadržaj vlage ne padne ispod 13%. Ova postupna metoda čuva prirodnu aromu i umami okus (guanilat) gljiva. Nakon rehidracije, gljive i dalje imaju bogat okus i glatku teksturu.

Pečurke sortiramo po prečniku klobuka. Premium klasa je 6 cm ili više. Ocjena 1 je 5 do 6 cm. Ocjena 2 je 4 do 5 cm. Ocjena 3 je 3 do 4 cm. Ocjenjujemo i po otvoru poklopca. "Cvjetne pečurke" imaju ispucale šare na klobuku. Ovo je najviši kvalitet. "Debele pečurke" imaju debele kapice koje nisu otvorene. "Tanke pečurke" imaju tanje klobuke ili su već otvorene. Možete odabrati razred koji odgovara vašem tržištu. Cijele gljive su dobre za pakovanje poklona i maloprodaju. Narezane i polomljene pečurke su dobre za temeljce za supe, umake i sastojke za smrznutu hranu. Podržavamo prilagođeno pakovanje od 50g maloprodajnih pakovanja do 20kg rasutih kutija.

Sušene šitake gljive rješavaju nekoliko problema za uvoznike i distributere hrane. Dug rok trajanja (24 mjeseca) omogućava vam da se zalihe bez otpada. Opcije višestrukog kvaliteta služe različitim tržišnim segmentima. Bogata aroma i umami okus poboljšavaju svako jelo. Visok kvalitet iz Zhejianga i Fujiana daje vašim kupcima autentičan ukus koji očekuju.

Restorani koriste naše sušene šitake gljive u supama,{0}}pomfritu i vrućim loncima. Proizvođači hrane ih koriste u smrznutim prehrambenim proizvodima, umacima i gotovim jelima. Trgovci ih prodaju u odjeljcima sušene hrane za domaću kuhinju. Pečurke su također popularne u rastućoj potražnji za biljnom{4}}hranom i hranom bogatom umami{5}.

Registrovani smo za izvoznu proizvodnju hrane. Posedujemo HACCP sertifikat. Svaku seriju testiramo na vlagu, pepeo, ostatke sumpor dioksida (kontrolisano na manje od ili jednako 50 ppm) i mikroorganizme. Ovo osigurava da proizvod ispunjava propise o sigurnosti hrane zemalja uvoznica. Za kupce sa posebnim potrebama za sertifikacijom možemo ponuditi KOSHER i HALAL certificirane proizvode.

Qingdao Daxing Food Co., Ltd. je započeo poslovanje 13. marta 2001. Imamo preko 20 godina iskustva u izvozu. Naša fabrika se prostire na 11.334 kvadratnih metara. Imamo tim za kvalitet-sa punim radnim vremenom koji testira svaku seriju.

Svaka serija sušenih šitake gljiva ima jedinstveni broj serije. Ovaj broj prati izvor sirovine, evidenciju o sušenju, datum pakovanja i informacije o otpremi. Ako imate pitanja o kvaliteti, problem možemo pronaći u roku od 24 sata. Obećavamo da ćemo pokriti sve gubitke ako roba stigne oštećena ili ako postoji problem s kvalitetom.

Nudimo besplatne uzorke. Vi samo plaćate troškove međunarodne dostave. Prihvatamo OEM i ODM narudžbe. Možemo odštampati vaš dizajn ambalaže. Nudimo popuste za velike i ponovljene narudžbe. Naš cilj je pružiti vam pouzdan kvalitet i isporuku na vrijeme-svaki put. Zaslužili smo dugoročno-povjerenje kupaca u Japanu, Koreji i jugoistočnoj Aziji kroz našu strogu kontrolu kvaliteta i promišljenu uslugu.

Popularni tagovi: sušene shiitake gljive, Kina sušene shiitake gljive proizvođača